Visų KAMPOTO pipirų rūšių šaltinis yra tropinių pipirų vijoklinis krūmas Piper Nigrum iš pipirinių šeimos.
Tai žalieji pipirai jūros druskos sūryme. Jų skonis gaivus ir aštrus, ne toks intensyvus kaip juodųjų pipirų, pasižymintis ilgai išliekančiu žolelių poskoniu.
Žalieji pipirai išgaunami skinant jau subrendusias, bet iki galo sunokti dar nespėjusias uogas, nuskintos uogos užpilamos sūrimu. Tuo būdu jos konservuojamos ir uždarius vakuuminėje pakuotėje išlieka maksimaliai šviežios ir kvapnios.
SKONIS: gaivus ir aštrus
NATOS: žolės / gaivos
ŠIOS RŪŠIES PIPIRŲ NEREIKIA SMULKINTI / MALTI / GRŪSTI. DERA SU: užkandžiais prie vyno, sūrių. Padažas su žaliaisiais pipirais t.y. iš žaliųjų pipirų grūdelių - puikus būdas susipažinti su pipirų skoniu.
Visų KAMPOTO pipirų rūšių šaltinis yra tropinių pipirų vijoklinis krūmas Piper Nigrum iš pipirinių šeimos.
Raudonųjų pipirų grūdeliuose kartu susijungia juodūjų pipirų aštrumas ir švelnus, pikantiškas aromatas su medaus ir vaisių natomis.
Raudonieji pipirai išgaunami skinant paraudusias pipirų vijoklio uogas, prieš tai jas atskiriant dar ant šakelės nuo juodų/ prinokti nespėjusių - tuomet uogos keliauja kaitintis saulės voniose.
SKONIS: sodrus / aštrus persipinantis su švelniu aromatu
NATOS: medaus, vaisių
SMULKINTI GRŪSTUVU DERA ANT: mėsos, desertų, alkoholio.
Visų KAMPOTO pipirų rūšių šaltinis yra tropinių pipirų vijoklinis krūmas Piper Nigrum iš pipirinių šeimos.
Turintys sodrų, aštrų skonį bei įmantrų aromatą su čiobrelių, eukalipto bei mėtų natomis.
Juodieji pipirai išgaunami uogas skinant vos joms pradėjus nokti, joms pavirtus tamsiai žaliomis uogos yra perkeliamos džiovinimui saulėje.
SKONIS: sodrus / aštrus
NATOS: čiobrelių, eukalipto, mėtų.
SMULKINTI GRŪSTUVU DERA SU: visais mėsos patiekalai, sūriais, sriubomis, salotomis, kepta žuvimi.
Visų KAMPOTO pipirų rūšių šaltinis yra tropinių pipirų vijoklinis krūmas Piper Nigrum iš pipirinių šeimos.
Baltieji pipirai yra mažiau aštrūs, išskirtinio skonio ir subtilaus aromato su šviežių žolelių bei citruso natomis.
Baltieji pipirai išgaunami surinkus sunokusias pipirų uogas, kai uogos tampa geltonos ir oranžinės spalvos, jos atrenkamos, keletą dienų mirkomos vandenyje, kai poto nulupamos ir siunčiamos saulės vonioms - šiuo būdu pipirai įgauna šviesiai pilką, beveik baltą, atspalvį.
SKONIS: švelnus / mažiau aštrus
NATOS: žolelių, citruso
SMULKINTI GRŪSTUVU DERA SU: žuvimi bei jūros gėrybėmis, veršiena, kiauliena, paukštiena, salotomis, omletu.
Siekiant užtikrinti kokybišką internetinės svetainės veikimą, svetainė naudoja slapukus (cookies). Jei sutinkate, tiesiog naudokitės svetaine kaip įprastai. Daugiau apie slapukus galite sužinoti privatumo politikoje. SUTINKU
Manage consent
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Slapukas
Trukmė
Aprašymas
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
