Marinuota antis (4 asmenims)

Pagrindiniu, 4 asmenų šventinės vakarienės patiekalu, pasirūpinome mes. Todėl kviečiam Tave išsirinkti patiekalą ir atsipalaiduoti. Vienintelė Tau likusi užduotis – sekti instrukciją: kaip įjungti orkaitę / įkaitinti grilių.

PATIEKALAS: Marinuota Kalėdinė ANTIS su perlinėmis kruopomis ir daržovėmis

Atsiėmimo laikas? Gruodžio 21-23 dienomis. Užsakymai priimami iki gruodžio 18 d.
Šeštadienis 21 d., 12 – 23 val.
Sekmadienis 22 d., 12 – 20 val.
Pirmadienis 23 d., 10 – 17 val. (dirbsime tik Kalėdinių paruoštukų atidavimui)

Kur? Mūsų restorane SMOKE (Sporto g. 11, Vilnius)

Jei prie šventinių patiekalų papildomai įsigysite mėsos produktų, sąskaitą už Jūsų krepšelį atsiųsime likus kelioms dienoms iki užsakymo atsiėmimo.

Kaip paruošti:

Antį 24 val. prieš kepant atitirpinti šaldytuve, dėti į kepimo indą aukštais kraštais ir pašauti į iki 140 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti 1.5 val.
Antį ištraukti, temperatūrą padidinti iki 180 laipsnių. Aplink antį sudėti perlines kruopas ir pašauti į orkaitę dar 30 min.
Likus 10 min. iki kepimo pabaigos, keptuvėje įkaitinti aliejaus arba ištirpinti sviesto ir sudėti cirkuliuotas daržoves. Kepinti, kol gražiai apskrus
Antį patiekti su mūsų gamintu naminiu bbq padažu.