Girtos vištienos marinatas Gaminome girtą vištieną alaus ir svogūnų marinate. Beveik nieko nereikia, o skonis pasakiškas. Priminsiu, kad visada reikia būti atsargiems su vištiena, o ypač vasaros metu. Ko reikės? Vištienos blauzdelės Svogūnas (kuo daugiau, tuo geriau) Laimas Česnakas arba skystas jo padažas Aštrūs padažai... Skaityti toliau
Menu
DAUGIAU
Kategorija: Paukštiena
Šavarma su kepta duonele Vakar paleidome į eterį dar vieną laidą ir joje demonstravau kaip pasigaminti shawarmą su kepta duonele. Duonelė ypatinga tuo, kad ją galite išsikepti nors ir tiesiai ant anglių! Ko reikės? Šiltas vanduo Mielės (į stiklinę vandens arbatinis šaukštas su kaupu) Kvietiniai... Skaityti toliau
Vištienos krūtinėlės šašlykas su daržovėmis Puikus maistas sportuojantiems ir amžinai ieškantiems papildomų baltymų. Patogus receptas, kai nenori daug laiko praleisti prie griliaus, ypač, kai kepina kaitri saulė. Ko reikės? Vištienos krūtinėlė be kaulų ir be odos Agurkai Česnakas (šviežias arba džiovintas) Raudonėliai (džiovinti) Petražolės (šviežios)... Skaityti toliau
Autorius apie receptą: Sotus, jaukus ir sušildantis vištienos troškinys kitaip – moliūge! Daržoves troškiniui galite drąsiai rinktis savo nuožiūra, o vietoje kreminio sūrio puikiai tinka ir kitoks mėgiamas tepamas sūrelis. INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 5 1 vienetas moliūgų (didelio) 600 gramų vištienos šlaunelių mėsos... Skaityti toliau
Autorius apie receptą: Traški plutelė, minkštutėlė ir sultinga mėsa – tobulas skonių ir tekstūros derinys. INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 2 1 vienetas viščiuko (nedidelio) 1 vienetas citrinų pagal skonį druskos pagal skonį pipirų 20 gramų sviesto Garnyrui: 300 gramų bulvių 200 gramų moliūgų 100... Skaityti toliau
Autorius apie receptą: Ši antis ypatingai skani dėl nuostabaus marinato ir mišinio, užtepto kepimo laiko pabaigai artėjant. Medaus ir sojos padažo derinys suteikia tikrai puikų skonį. INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 1 vienetas anties 300 gramų perlinių kruopų (išvirtų) Marinatui: 1 šlakelis vandens 4... Skaityti toliau
Autorius apie receptą: Vištienos širdelės gali būti patiektos ir šitaip. Labai gardu, atrodo ypatingai skaniai ir tikrai sužavės artimuosius. INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 500 gramų vištų širdelių 50 mililitrų aliejaus 8 skiltelės česnako pagal skonį druskos pagal skonį pipirų 300 gramų bulvių (mažų)... Skaityti toliau
Autorius apie receptą: Greitai paruošiamas, labai gardus ir minkštas vištienos šašlykas tiekiamas su puikiaus skonio, šiek tiek aštrumo turinčiu padažu . INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 2 kilogramai vištienos šlaunelių mėsos 30 gramų prieskonių vištienai (naudojau Viking The Chef prieskonius su popkornais) Padažui: 200... Skaityti toliau
