Kumpis man pačiam ilgą laiką buvo sudėtinga jaučio dalis, neskaitant ilgo troškinimo. Bet realiai viskas priklauso nuo pačio kumpio kokybės, jei jautis geras ir gerai sausai pabrendęs – kumpis bus ne tik troškinimui. Puikiai tiks paprastai kepti ant grilio grotelių ir nereikės kelias valandas laukti... Skaityti toliau
Menu
DAUGIAU
Žyma: Darzoves
Salotos su antrekotu ir grill daržovėmis Su pavasariu ateina ir kai kurių šviežių daržovių metas, būtent tokias stengiuosi visada ir valgyti 🙂 Jei jau gaminu salotas, tai stengiuosi, kad jos būtų sočios, šiuo atveju pasirinkau lengvesnį steiką – šlapiai brandintą antrekotą, kuris neužgoš pačių daržovių🥩... Skaityti toliau
Greita duona ant žarijų su keptų daržovių užtepėle Jei jau aš valgau vegetariškai, tai galima suprasti, kad verta kiekvieno kąsnio, pas mane be mėsos būna labai retai. Šį patiekalą esu gaminęs n kartų ir nebuvo nei vieno nusivylusio ragautojo. Pasigamina greitai ir užtenka paprasto laužo, tai gamtoj... Skaityti toliau
