Jautienos šašlyko recepto ieškojau pusantrų metų, tinkamo, kuris pasiektų lentynas, nepavyko rasti. Su kolegomis pabandžiau užmarinuoti sausai brandintą Pikaniją ir supratau, kad tai geriausias jautienos šašlykas, kokį tik esu per visą savo gyvenimą ragavęs. Į dienos šviesą išleidžiu šašlyko receptą su sūrio padažu ir marinuotais... Skaityti toliau
