Sprandinės šašlykas su lavašu ir graikišku jogurtu! Tikrai neįprastas derinys, kuris nepaliks nei vieno abejingo. Ko jums reikės: 1kg sprandinės Soja apie 100ml Česnakas (aš naudoju granulinį, patogu ir greit įsisavinamas) Kuminas Rūkyta paprika 4 šaukštai rudo cukraus Malti pipirai pagal skonį 1-2 šaukštai alyvuogių... Skaityti toliau
Laisvės pr. 115A, Vilnius
Liepkalnio g. 1, Vilnius
+37063973337
Menu
DAUGIAU
Puslapis 2
Tokio gražaus oro dėka galėjome sau leisti iškišti nosis iš studijos, ta proga atvažiavome iki @rivercamp! Patyrėme tikrai daug gerų emocijų! Ko jums reikės norint pasigaminti šį paprastumu žavintį patiekalą? *Dešros, didelės skanios, rinkite kiekį pagal tai kiek jūsų yra. Aš naudojau iš savo shopo... Skaityti toliau
Mėsainis arba burgeris – nemirštanti klasika, kurią mėgsta visi. Kai tik pradėjau kepti, mėsainiai pas mane buvo su galybe skirtingų ingredientų, bent keliais padažais, marinuotomis daržovėmis, salotomis, pomidorais, šonine, kiaušiniu ir t.t. Tačiau per ilgą laiką pastebėjau, kad pats skaniausias – vos iš kelių ingredientų,... Skaityti toliau
Plėšytą mėsą, keptą ilgai ir nuobodžiai ant malkų bei anglių, mėgsta visi, bet ne visi mėgsta ją kepti, todėl žinot ar ne – bet mūsų asortimente yra jau iškepta plėšyta kiauliena ir jautiena, kurią reikia tik pasišildyti. Visus namų darbus padaro komanda. Aišku, jei netingite,... Skaityti toliau
Labai, labai seniai su komanda svajojom padaryti tokius rinkinius, kurių pagalba nereikėtų sukti galvos, ką imti važiuojant į gamtą grilinti su šeima, draugais ar kolegomis. Aišku, minčių visada labai daug, bet ne prie visko rankos priena, ypač, kai norisi viską padaryti apgalvotai ir kokybiškai iki... Skaityti toliau
Tikrai ne vienas mėgstame keliauti stovyklauti į gamtą, man labiausiai patinka vėlyvas ruduo arba ankstyvas pavasaris, kuomet spaudžia lengvas šaltukas, bet viską ištaiso besikūrenantis laužas. Pats dar tik neseniai pradėjau stovyklavimui daiktus dėtis su sąrašu, kad ko nors nepamirščiau. Atrodo, galima nesivežti beveik nieko, bet... Skaityti toliau
Mūsų asortimentą pasiekė dar 3 naujienos! Pristatau mano kurtas sausai brandintos jautienos dešreles, kurios labai ryškaus skonio, tvirtos, bet švelnios tekstūros: su saulėje džiovintais pomidorais, su apelsinais ir su tekančiu sūriu Cheddar. Žinokit nedažnai taip būna, bet šįkart labai esu patenkintas rezultatu, komanda taip pat... Skaityti toliau
Velykos – ant nosies, o su jomis ateina ir klausimas: ,,Ką gaminti šiemet?” Vieną idėją turiu, kuri, neabejoju, atsidūrusi ant stalo, abejingų nepaliks, o ir pagaminsite greitai. Sluoksniuotos tešlos pyragas su lašiša itin švelnus ir kremiškas, bet tuo pačiu ir sotus, nes naudoju daug grietinėlės,... Skaityti toliau
Į ką atkreipti dėmesį renkantis mėsą parduotuvėje? Turguje? Kokia turi būti mėsos spalva? Kokią dalį rinktis? Kuo skiriasi šlapias nuo sauso brandinimo? Kaip atskirti brandintą nuo nebrandintos? Kokia veislė – geriausia? Jautis, karvė ar telyčia? Visi atsakymai – žemiau. Video pasakojimas čia: Žmogus, iš kurio... Skaityti toliau
Steikai, paruošti klasikiniu būdu, kartais pabosta ir man. Norisi juos pakelti į kitą lygį arba tiesiog sugalvoti ką nors naujo. Nemažai tokių receptų – mano BBQ knygoje ANT UGNIES. Į ją sugulė beveik 100 skirtingų receptų ir ilgametė mano patirtis. Knygą galima įsigyti čia: Knyga... Skaityti toliau
